Инжир, ежемалина-в жару необходимы! Супер Быстрая Доставка

Фруктовик приветствует вас!

❗❗❗ ВАЖНО! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ !❗❗❗СВЕЖИЕ ФРУКТЫ ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ ❄️ ТОЛЬКО ДЛЯ участников г. ХАБАРОВСКА ❗❗❗

Мы являемся прямыми поставщиками свежих и замороженных фруктов/ягод.

Подписывайтесь на закупку чтобы не пропустить новости и новинки!

Закупка в режиме - экспресс. 🚀
Пожалуйста, оплачивайте покупку сразу после заказа!!! Подтверждается заказ ТОЛЬКО после оплаты, далее заказ собирается и отправляется на пункт выдачи.

Выдача заморозки по тарифам ПВ.

Фруктовик дорожит каждым своим участником и если есть вопросы, используйте, пожалуйста, кнопку "задать вопрос организатору"! Мы поможем в выборе именно вам нужного товара. Следите за нашими Акциями и Распродажами, ваша покупка может стать еще выгодней!

❗❗❗Очень просим забирать свои заказы как можно оперативнее с ПВ (особенно это касается замороженной продукции). Дабы избежать ухудшения качества и внешнего вида продукта!

❗❗❗ВАЖНО❗❗❗

Как правильно хранить и размораживать ягоду? 🧊
Ягода подвергнутая «шоковой заморозке» хранится при температуре не выше –18°С и не ниже –25 °С, при относительной влажности – 90-95%. В течении срока хранения не допускается подтаивание продукта.

Как размораживать клубнику?🍓
Не все знают, как разморозить клубнику правильно. Если просто достать пакет с ягодами и оставить его на кухонном столе, то результат вас не обрадует. Плоды утратят привлекательный вид, в них почти не останется витаминов.

- Самый правильный (и самый длительный способ) занимает около 12-15 часов. Ягоды надо достать из морозильной камеры, пересыпать в глубокую емкость и поставить в холодильник на указанное время. В этом случае плоды сохранят вкус, форму и эстетичный вид, их можно применять для украшения тортов, капкейков и другой выпечки.

Если планируется использовать размороженную клубнику в качестве начинки в целом виде, то технология разморозки усложняется. Нужно проделать следующие шаги:
1. Достать замороженные ягоды, поместить их в миску и поставить в холодильник.
2. Через 4-5 часов, когда клубника будет находиться в полуразмороженном состоянии, надо засыпать ее сахаром и поставить обратно.
3. Примерно через час слить образовавшийся сок и держать в холоде до полной разморозки.
4. Обвалять каждую ягоду в муке перед тем, как положить в начинку. Вместо муки можно использовать крахмал.

При наличии СВЧ можно разморозить замороженную клубнику в ней, но результат вас не обрадует – ягоды превратятся в пюре с минимальным содержанием полезных веществ.

!!! Размораживать ягоды необходимо при температуре +2°С…+4°С в течение 12 часов. Либо в специализированном шкафу для дефростации (разморозки пищи).