0.0451201003 c

232 р
Используется для добавления в подсохшую сахарную мастику, цветочную моделирующую пасту или глазурь Айсинг для восстановления первоначальной консистенции, а также, как ингредиент для замешивания мастики. При добавлении его в шоколадную массу можно добиться того, что на поверхности готового шоколада не будет появляться налет "седины".