Трапеза / Разрыхлитель теста

✅Состав: разрыхлители (сода пищевая (Е500), пирофосфат натрия (Е450)), мука пшеничная.

✅ИНФОРМАЦИЯ для АЛЛЕРГИКОВ: Выпускается на предприятии, где используются горчица, сельдерей, кунжут, пшеничная мука (глютен), молочные, яичные и соевые белки. О чем может быть упоминание на упаковке о «следах» или «незначительных количествах» данных веществ, согласно ТР ТС 022 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

✅Описание: применяется для получения пористой структуры, увеличения объема и поднятия теста. Специальные компоненты, добавленные в муку, при нагревании во время выпечки выделяют углекислый газ и поднимают тесто. Рекомендуется использовать для любого недрожжевого теста.

✅Способ применения: Тщательно перемешать разрыхлитель теста с мукой, из расчета 15 г разрыхлителя на 600 г муки, и приготовить тесто.Показать полностью