Все для домашнего самогона, пивоварения и сыр...
Солод0.0411000501 c
110 р
Артикул
Солод Мюнхенский тип 1 VIKING MALT (EBC 14 - 16)
Организатор
Mavi
Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен, а не поджариванием, как Cara Plus. Считается темным карамельным солодом и придает напитку ароматический характер. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый, полный вкус.
Обжарка при температуре от 110 до 120°C придает солоду ароматические и ореховые черты. Результатом высокой температурной обработки является снижение деятельности ферментной активности по сравнению с солодом Pilsner.
Мюнхенский солод иде
Обратите внимание
