Все для домашнего самогона, пивоварения и сыр...
Солод0.0221200521 c
150 р
Артикул
Солод карамельный Soufflet Словакия (150 - 180 EBC)
Организатор
Mavi
Карамельный солод используют для формирования различной интенсивности цвета пива, придания ему не только большей полноты, но и более или менее подчеркнутого «солодового» характера. В этих целях к загружаемому солоду для приготовления пива светлых сортов добавляют 3-5 % светлого карамельного солода, а при приготовлении темного пива — до 10% светлого или темного карамельного солода.
