0.0000700523 c

Закваска для йогурта 10 х 1гр. "Shangchuan" , пробиотический

285 р

Заказать

Срок до 01.2026
Цена за 10 пакетиков по 1 гр , 1г закваски идёт на 1-1,5 литра молока

Список ингредиентов: мальтодекстрин, болгарский подвид Lactobacillus germanicus, стрептококк. Подвиды, штаммы кефира (Lactococcus lactic acid, лактококк молочной кислоты, лактобацилла молочной кислоты, лактобацилла молочной кислоты)
Lactococcus lactis subsp. (тип Double B cool). Lactobacillus tarate), Lactobacillus bifidobacterium, Bifidobacterium long subsp. Сухая молочная палочка.Показать полностью

Артикул 6921587460602

Организатор Куралеся 23.0

Категория Йогурты и десерты

Вопрос организатору Куралеся

Задать вопрос

Найти отзывы Нашли дешевле? Защита покупателя

Способ приготовления:

(1) Чистую йогуртницу обдать горячей водой. Подготовить 1 литр молока комнатной температуры. Достать из холодильника маленький пакетик закваски .

(2) Сначала вылить в йогуртницу часть молока, затем, помешивая, добавить в молоко закваску (для того, чтобы избежать склеивани…Способ приготовления:

(1) Чистую йогуртницу обдать горячей водой. Подготовить 1 литр молока комнатной температуры. Достать из холодильника маленький пакетик закваски .

(2) Сначала вылить в йогуртницу часть молока, затем, помешивая, добавить в молоко закваску (для того, чтобы избежать склеивания порошка, прилипания ко дну йогуртницы), после чего вылить оставшиеся молоко и тщательно перемешать до получения однородной массы.

(3) Создать в йогуртнице постоянную температуру, примерно 45°С. Оставить на 6-8 часов, пока не образуется сгусток. Если в йогуртнице отсутствует регулировка температуры, то согласно установленной производителем температуры, увеличить или уменьшить время приготовления йогурта.

(4) Приготовленный йогурт можно сразу употреблять в пищу. Для улучшения вкуса, йогурт рекомендуется поставить в холодильник на 8 часов. По желанию можно добавить сахар, фрукты или варенье.

Готовую закваску лучше всего употреблять в пищу в течение 72 часов.

Обратите внимание:
Молоко для закваски должно быть разогрето до 42 градусов, +/‒ 1 градус. Изготавливая йогурт в зимнее время, в йогуртницу можно добавить теплой воды. Пожалуйста, соблюдайте оптимальную температуру, определенную изготовителем.
Чтобы сохранить активность бактерий, йогурт необходимо хранить в прохладном месте.
Если время скисания укорочено, то закваска не успеет приготовиться. При слишком длительном приготовлении, сыворотка станет очень кислой, не вкусной.
Если в молоке содержатся остатки антибиотиков, то скисание затрудняется, йогурт может не получится, в этом случае замените марку молока на другую.

Ирина 14.1

10 марта

Марина 18.1

7 февраля

Ольга 12.0

29 декабря 2024

Все отзывы

Продукты питания Молочные продукты без лактозы Фруктовые йогурты

Закваска для йогурта 10 х 1гр. "Shangchuan" , пробиотический

285 р

Отзывы о товаре