359 р
Срок до 12,2027
Закваска для йогурта Yobetter — ваш ключ к приготовлению натурального домашнего йогурта с идеальной текстурой и нежным вкусом. Продукт рассчитан на сквашивание до 50 литров молока, что делает его выгодным решением как для личного использования, так и для небольших производств. Благодаря сбалансированному составу активных бактериальных культур закваска обеспечивает стабильное брожение и формирование плотного сгустка без лишней кислоты.
Готовый йогурт на этой закваске получается густым, сливочным и максимально полезным — в нём сохраняются все ценные пробиотики, поддерживающие микрофлору кишечника и укрепляющие иммунитет. Продукт подойдёт тем, кто следит за питанием, избегает консервантов и хочет контролировать состав молочной продукции.
Способ применения: растворите содержимое пакета в тёплом молоке (температура 38–42 °C), тщательно перемешайте, выдержите при постоянной температуре 6–8 часов до образования сгустка, затем охладите. Для сквашивания можно использовать йогуртницу, мультиварку, термос или другое устройство, поддерживающее нужный температурный режим.
Состав:
лиофилизированные молочнокислые бактерии (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus);
пробиотические культуры (Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis) — в оптимальных пропорциях для сбалансированного брожения;
без добавок, сахара, ароматизаторов и консервантов.
Условия хранения: Всегда оставляйте в прохладном, проветриваемом, сухом месте, лучше в холодильнике
Срок хранения 18 мес.
(1) Чистую йогуртницу обдать горячей водой. Подготовить 1 литр молока комнатной температуры. Достать из холодильника маленький пакетик закваски .
(2) Сначала вылить в йогуртницу часть молока, затем, помешивая, добавить в молоко закваску (для того, чтобы избежать склеивани
