Корзина заказов
0.0041000821 c
СП
2

Специи, приправы

45 р
Как использовать:
Прекрасно дополняют овощные блюда, супы, закуски, каши. В Индии готовят замечательное лакомство из мякоти кокоса, кокосового молока и листьев карри. Сушеная пряность оживляет вкусовой букет рыбы и морепродуктов. Специю добавляют в процессе приготовления по вкусу.

Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, дети младше 2 лет.

Состав:
100% высушенные листья карри
53 р
Эта пряная приправа придётся по вкусу представителям обоих полов, потому как у женщин благоприятно влияет на гормональный фон, снимает нервное раздражение при ПМС, облегчает менструальные боли, помогает бороться с приступами тошноты при беременности. У мужчин - поднимает уровень выносливости, снимает напряжение и способствует увеличению потенции.

Как использовать:
Приправу добавляют в блюдо за 5-10 минут до готовности.

Противопоказания:
Дисфункция почек и печени, варикоз, гипотония, дети до 3
60 р
Молотая куркума «Золото Индии» – это высококачественный продукт премиум класса. Цельные корни этой известной всем пряности сохраняют в себе максимум полезных веществ и микроэлементов.

В кулинарии куркума в основном используется как специя, ее добавляют к смесям карри, рису, супам, соусам, овощам, салатам, а также к молочным и сладким напиткам. Не менее приправа гармонирует с блюдами из яиц. Куркума улучшает работу пищеварительного тракта и может использоваться как медикаментозное средство. Курк
64 р
68 р
Красная соль «Золото индии» с уникальным серным вкусом и большим количеством минеральных веществ подойдет в качестве дополнения к любому блюду. Кроме того, это отличное лекарственное и терапевтическое средство.

Природную каменную соль добывают на территории Индии, она имеет светло-фиолетовый или розовый оттенок, по вкусу напоминает яичный желток. Она является менее соленой на вкус по сравнению с используемой поваренной солью. Местные жители используют красную соль для приготовления разнообразны
79 р
82 р
Семена желтой горчицы применяют для приготовления французского (мягкого) соуса, а также используют как дополнение к некоторым маринадам. Они также подходят:

к маринованным огурцам, их добавляют и к консервированным грибам и капусте;
к жареному мясу;
к соусам – не только за счет придания им исключительного вкуса, но и благодаря тому, что не позволяет им испортиться.
Не менее распространено добавление горчицы в виде приправы к овощным салатам, а также она может стать компонентом холодных и горячи
83 р
Соль со специями универсальная (spice and salt) Holy om | Холи Ом – стоит только попробовать, и вы навсегда будете покорены этим вкусом
В перечне ингредиентов этого продукта более 10 компонентов, в которые входит базилик, сушеный лук, петрушка, кориандр, чеснок, куркума и многое другое. Эта смесь известна и под другим названием – сванская соль. Особенность этой соли заключается в более интенсивном вкусе и аромате, поэтому при приготовлении пищи необходимо четко дозировать пропорции.

Преимуществ
83 р
Преимущества куркумы:
• Высококачественная на 100% натуральная пряность

• Может использоваться как в кулинарии, так и в медицине и косметологии

• Подходит для приготовления супов, каш, соусов, салатов и маринадов

• Является природным антибиотикам и оказывает сильное противовоспалительное действие

• В состав куркумы входят витамины группы В и С, а также следующие микроэлементы: фосфор, кальций, йод и железо

• Может применяться как компонент косметических средств для осветления кожи и/или выр
84 р
87 р
Если говорить о кулинарии, то анис применяется во многих восточных культурах как:

добавка к мясным блюдам – его кладут в подливы и соусы, которыми заправляют телятину и свинину – как жареную, так и печеную;
ингредиент различного печенья и крекеров;
составляющая всевозможных сортов чая и алкогольных напитков – такой компонент придает им свежесть и пикантный аромат.
В ароматерапии и косметологии также широко используют анис, ведь он содержит «кислоты красоты» – линолевую и олеиновую, а также бога
87 р
Польза приправы:

помогает сбивать температуру, уменьшает боль и воспаления;
помогает бороться с бессонницей;
приводит в норму работу желудка и улучшает аппетит;
положительно влияет на нервную систему.
В вареном виде анис улучшает работу мозга и поднимает настроение. Также это средство хорошо разгоняет кровь и придает энергию.

Как использовать:
Это универсальная приправа, поэтому подходит к любым блюдам. Особенно рекомендуется с рыбными блюдами, поскольку помогает заглушить запах йода. Также до
90 р
Черная молотая соль | Black salt (не йодированная) марки Bliss&Style | Блисс Энд стайл - природное сокровище, настоящая жемчужина Гималайских гор, месторождения которой расположены в местах бывшей вулканической активности. Она обладает потрясающим вкусом и особым ароматом, повсеместно применяется в индийской кухне и аюрведической кулинарии по всему миру
90 р
Ground Turmeric East End Куркума — известная пряность, используемая в приготовлении огромного количества блюд из мяса и овощей. Имея яркий, насыщенный цвет, специя щедро делится им с другими ингредиентами блюда, придавая им аппетитный вид. Куркуму получают путем измельчения засушенных корней одноименного травянистого растения. Но ценят эту пряность не только за ее отличные вкусовые качества и насыщенный вкус, но и за полезные свойства. Так, куркумин, входящий в состав куркумы и придающий ей ярки
103 р
108 р
108 р
Как использовать:
В форме семян пряность часто встречается в китайской и вьетнамской кухне. Чаще всего кунжутное белое зерно сочетается с мясом птицы, потому что эта пряность деликатна на вкус и прекрасно сочетается с этим видом блюда.

Противопоказания:
Нельзя употреблять при астме и аллергии, также, учитывая достаточно высокую калорийность продукта, не следует им злоупотреблять тем, кто склонен к полноте.

Состав:
Семена белого кунжута
112 р
Экзотическая специя – одна из самых популярных пряностей в мире. Продукт широко используется в кондитерском деле. Корицу добавляют при выпекании тортов, булочек, пирожных, печенья. Не обходятся без добавления специи и напитки. Пряность придает уникальный вкус компотам, муссам. Корица – сильный антиоксидант, поэтому хозяйки любят добавлять ее в консервацию.

Специя отлично сочетается:

овощами (капустой, грибами, морковкой, шпинатом, кукурузой);
фруктами (яблоками, сливой, вишней);
мясом (курицей
117 р
Преимущества черного кунжута:

• Избавление организма от шлаков и токсинов

• Нормализация содержания минеральных компонентов

• Восполнение дефицита кальция в организме

• Стабилизация кровяного давления

• Улучшение работы нервной системы у человека.

В целом, кунжут весьма благоприятно влияет на иммунитет, на обмен веществ и на состояние кожи человека. Он активно используется в народной медицине, прекрасно подходит для лечения мастопатии и поддерживает у женщин нормальный гормональный фон
123 р
Состав:
Смесь специй для барбекю: перец чили молотый, перец черный молотый, корица молотая, лавровый лист, кардамон черный, куркума молотая, кумин молотый, имбирь корень молотый, соль, фенхель молотый, чеснок сушеный, гвоздика молотая, черный тмин
129 р
Смесь специй карри острая - острая смесь карри для тех, кто любит еду с выраженным жгучим вкусом, станет любимой приправой. В ней уже есть все, что нужно для раскрытия ароматов и вкусов повседневных и праздничных блюд из вашего рациона: запеканок, супов, гарниров. Смесь специй названа в честь города в Индии, где она была создана — Мадраса. Причем при составлении пропорций, в которых добавляется каждая из трав или пряностей, использовались принципы и знания аюрведы, гласящие, что все системы орга
133 р
Универсальная приправа — лучший способ разнообразить вкус привычных блюд. Ароматная, полная ярких запахов природы, она будет отлично оттенять вкусы супов, жаркого, гарниров, запеченных мясных деликатесов и многих других блюд, которые любят в вашем доме. В состав приправы вошли паприка, перец, чеснок, сельдерей, лук — гармоничный набор многообразия вкусовых ощущений. Полностью растительный продукт подходит для тех, кто по каким-то причинам отказался от употребления в пищу еды животного происхожд
133 р
Черный перец – одна из самых древних приправ, которая известна во всем мире. Кулинары используют как целые сушеные зерна этого многолетнего растения, так и перемолотые в порошок.

Не стоит забывать и о полезных свойствах этого растения, которое:

нормализует пищеварение;
способствует восстановлению микрофлоры кишечника;
помогает бороться со вздутием живота и метеоризмом;
активизирует кровообращение;
выводит токсины из организма;
улучшает состояние кожного покрова;
оказывает согревающий эффект (в
134 р
Можжевеловая ягода Holy Om придаст блюдам из дичи, кролика, утки приятный дымный аромат и специфический вкус. Незаменимой приправа будет и в процессе приготовления свинины и баранины. Шишкоягода можжевельника обыкновенного занимает одно из почетных мест на полке со специями, так как мясо, замаринованное с этой ягодой, готовится быстрее и становится более мягким и ароматным.

Как использовать:
Так как ягоды обладают очень сильным пряным ароматом, необходимо тщательно подбирать количество сухих пл
135 р
Масала для мяса "Золото Индии" – это смесь натуральных индийских перцев, пряных трав (фенхель, корица, кардамон) и кореньев (имбирь), которые будут прекрасным дополнением к любому виду мяса. Все компоненты рационально подобраны и прекрасно дополняют друг друга. Сбор пряностей придаст мясу сочности, пикантный аромат и приятный пряный вкус. А входящие в состав эфирные масла обогащают еду микро и макроэлементами
135 р
137 р
Fish Seasoning East End приправа для рыбы – особый вкус рыбы, какой бы она ни была, речной или морской, требует особых специй. Смесь от британского концерна Ист-Энд представляет собой гармоничное сочетание имбиря, гвоздики, лука, а также чили и других специй. Все они помогают оттенить нежный вкус рыбы, не перебивая его, а лишь дополняя и делая более выраженным, ярким.

В Индии любят рыбу и умеют ее готовить, и если вам по душе индийская кухня с ее огромным количеством специй и приправ, обязатель
139 р
Смесь специй карри неострая — пожалуй, та смесь индийских специй, что получила наибольшее распространение в мире, причем известна она с давних времен. Сочетание специй и их пропорции в карри, созданном в Мадрасе, выдержано согласно аюрведическому учению. Оно сбалансировано таким образом, чтобы поддержать нормальную работу всех систем организма человека и равновесие всех его функций. Карри кладут практически во все кушанья: супы, салаты, закуски, овощные рагу, запеченное мясо, морепродукты. В Инд
142 р
Paprika Powder East End Паприка красная молотая — приправа, получаемая путем измельчения высушенных плодов сладкого красного перца. Сейчас красные стручковые перцы выращивают по всему миру, их культивируют в Европе, Америке, Азии, а изначально приправа изготавливалась в Индии, и европейцы даже называли ее «индийской красной солью». Правда, в Индии предпочитали не удалять из плодов семена перед засушиванием, отчего паприка в готовом виде имела горьковатый привкус
158 р
165 р
Смесь молотых специй имеет однородную консистенцию, что позволяет равномерно распределить ее по всему блюду. При приготовлении пищи с использованием приправы, вы получаете не только яркий золотистый цвет риса (благодаря манго, куркуме), но и насыщенный вкус и пряный аромат. Многообразие компонентов обеспечивает внушительный перечень витаминов и минералов, которые не только обогащают организм питательными веществами, но и благоприятно влияют на работу всех органов и систем
172 р
Великобритания

Кумин молотый – удивительно вкусная специя. Кулинары всего мира ценят ее за неповторимый ореховый аромат. Славится пряность и своими лечебными свойствами. Регулярное употребление приправы в пищу оздоравливает и тонизирует организм.

Как использовать:

Чтобы усилить вкус, рекомендуется слегка обжарить специю на горячей сковороде. Лечебный напиток готовиться из расчета 1 ч.л. молотой приправы на 250 мл кипяченой воды. Через 20-25 минут средство готово к употреблению.
Противопоказан
175 р
Преимущества мускатного ореха
• Используется как пряность в кулинарии, а также как один из ингредиентов в составе лекарственных и косметических средств

• Обладает сильными тонизирующими и укрепляющими свойствами, стимулирует кровообращение

• Мускатный орех укрепляет волосы и полезен при таких болезнях, как мышечные воспаления, артриты, ревматизм и остеохондроз

• В минимальном количестве специя оказывает успокаивающее действие, хорошо расслабляя человека и нормализуя его сон

• Имеет свойства
180 р
Кардамон черный является одной из наиболее известных пряностей с приятным ароматом и большим количеством полезных свойств. Плоды содержат эфирные масла, белки, такие микроэлементы как железо, цинк, магний, кальций и фосфор. Кардамон богат витаминами группы В. Пряность содержит вещества, которые облегчают отхождение мокроты, оказывают антисептическое и антибактериальное действия.

Способ применения
Кардамон черный добавляют в различные блюда и напитки. Рекомендуется использовать в измельченном ви
182 р
Смесь специй "Панч пурен" – популярная индийская приправа, придающая блюдам восточный вкус и неповторимый аромат. Продукт отличается от других специй тем, что собранные пряности используются в целом виде.

Смесь специй "Панч пурен" – особенности продукта
Приправа прекрасно подходит к мясу, рыбе и овощам. Во время тушения у специй усиливается вкус и раскрывается аромат, благодаря чему еда приобретает пикантную нотку.

Пряности, собранные в единую смесь, оздаравливающе воздействуют на организм, ак
184 р
Барбарис красный Holy Om – делает блюда полезными и вкусными
Растение можно успешно использовать на кухне. Идеально подходит для консервов, из него делают:

соки;
джемы;
консервы;
мармелад.
На Кавказе специальный маринад часто используется для мяса и рыбы с барбарисом. Он также включает соль, перец и воду. Любители чего-то более сильного могут добавить ягоды барбариса в настойки, ликеры и водку. В не столь отдаленные времена из-за своего кислого вкуса его использовали вместо лимона, потому что в
187 р
Молотая куркума BharatBazaar – это высококачественный продукт премиум класса, придающий любым кулинарным блюдам теплый, приятный аромат и нежный солнечный цвет.

Куркума Bharat Bazaar представляет собой один из лучших природных антибиотиков, что делает ее полезной для кроветворения и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, она улучшает состояние кожи. Довольно часто куркуму добавляют к супам, смесям карри, рисовым блюдам, овощам, соусам для салатов, а также к молочным и сладким напиткам.

Пищ
193 р
Для обжарки килограмма рыбы используйте пакетик специй, несколько столовых ложек растительного масла, а также свежий чеснок или чесночную пасту. Обжарьте чеснок в масле, затем обваляйте рыбу в специях и отправьте ее на раскаленную сковороду. Если потребуется, используйте муку из нута — обваленная в ней после приготовления рыба будет золотистой.

Состав
Красный перец чили, паприка, кориандр, поваренная соль, лук, чеснок, имбирь, пажитника листья, корица, карамболь, гвоздика, куркума, кардамон, тм
193 р
Пакистан

Добавляйте смесь специй в мясной фарш, используйте ее как основу для маринования шашлыка, барбекю.

Состав
Красный перец чили, соль, тмин, помидоры, перец черный, коричневый кардамон, корица, мускатный орех, зеленый кардамон, гвоздика, имбирь, чеснок, звезды аниса, паприка, лук, кориандр, лимонная кислота, винная кислота, папаин
200 р
Настоящая цейлонская, не кассия!

В азиатской кухне корица добавляется практически во все блюда. Приготовление супов, мяса, рыбы и овощей не обходится без добавления этой специи. Ароматными и интересными на вкус получаются соусы и маринады, приправленные золотым порошком. Удачно сочетается молотая корица с яблоками – это одно из самых любимых сочетаний кондитеров. Пряность добавляется в булочки, торты, пироги, кексы, пудинги. Используется для приготовления напитков и консервации на зиму. Заготов
204 р
Молотый бадьян – это специя, пришедшая в мировую кулинарию со Средиземноморья, Ближнего Востока и Египта. Это одно из древнейших растений, используемых с давних времен, как в кулинарных, так и в лечебных целях.

Как использовать:
Приправа может быстро потерять свой аромат, поэтому рекомендуется после открытия пакета беречь ее от света, храня в герметичном контейнере.

Пряность следует добавлять в тесто до того как начинать выпекание, ведь она начинает отдавать свой неповторимый аромат именно во
204 р
Как использовать:
Добавляют в разные блюда, как правило, молотый мускатный орех, при этом кладется он туда в самом малом количестве – буквально на кончике ножа. Эфирное масло из данного продукта применяют также в парфюмерии и в ароматерапии.

Противопоказания:
Из противопоказаний отмечается только индивидуальная непереносимость. Также не рекомендуется злоупотреблять этой приправой.

Состав:
Молотый мускатный орех
208 р
Добавляйте смесь специй по вкусу в любые несладкие блюда: овощные, мясные закуски, гарниры, супы.

Состав
Кориандр, тмин, черный перец, корица, имбирь, анис звезды, зеленый кардамон, тушеных, черный кардамон, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех
212 р
Масала «Золото Индии» - это ароматная смесь специй для чая, которая полностью раскрывает его вкус и дарит заряд бодрости на весь день. Такой напиток согревает не только тело, но и душу.

Смесь специй для чая Масала – это сбор ароматных трав для заваривания. С их помощью получается ароматный и очень вкусный напиток, который получается при заваривании смеси пряных индийских специй, черного чая и молока. Напиток Масала известен в Индии уже несколько тысячелетий, с тех пор он почти не изменил рецепт
214 р
Гвоздика – это пряность, которая нашла широкое применение. Гвоздика обладает анестезирующими и освежающими свойствами, поэтому пережевывание или сосание – проверенный способ лечения зубной боли и неприятного запаха изо рта.

Как использовать:
Гвоздика является одной из специй, наиболее используемых в кулинарии. Своей популярностью приправа обязана, прежде всего, своему уникальному аромату и слегка пряному вкусу. Благодаря им она придает особый вкус тортам, печеньям, консервам, а также мясным блю
220 р
Пряность обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами. Напиток с корицей активизирует иммунную систему, снимает головную боль, не дает размножаться вирусам и бактериям. Специя – сильный антиоксидант, который избавляет организм от зашлакованности, ускоряет обмен веществ. Приправа стимулирует пищеварение, нормализует перистальтику кишечника, поддерживает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень сахара в крови.

Как использовать:
Чтобы получить тонизирующий напиток, 0,5 ч.л. сп
227 р
Как использовать:
Для выпечки кексов куличей, пирогов – необходимо небольшая щепотка приправы, так как во время термической обработки ее вкус только усиливается и становится более насыщенным. Ею дополнительно ароматизируют морс, пунш, компот, ликер, разнообразные настойки. Корицей заправляют фруктовые салаты, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения. Минимальная температура хранения +15С.

Противопоказания:
Заболевания ЖКТ, гипертония, дети младше 3 лет, индивидуальная непереносимость о
247 р
Приправа 5 перцев дробленая (seasoning) Holy Om | Холи Ом – это уникальная смесь не только по своему гармоничному составу, но и по технологии изготовления. Бережная обработка посредством дробления высушенных зерен разных сортов перца позволяет сохранить эфирные масла, а также полезные и питательные свойства, заложенные природой
247 р
250 р
267 р
Молотая корица BharatBazaar – это высококачественная натуральная пищевая добавка индийского происхождения. В отличие от цейлонской корицы этот продукт имеет более насыщенный и яркий вкус.

Чаще всего корица используется в кулинарии для приготовления согревающий напитков, выпечки, маринадов, кондитерских изделий, а также консервации. Эта пряность имеет сильный и весьма своеобразный аромат, а ее вкус можно охарактеризовать как острый и в то же время горьковато-сладкий, благодаря чему приправа хоро
268 р
Список блюд, которые можно приготовить с использованием имбиря, можно перечислять бесконечно, перечислим основные:

• напитки сбитень, квас, пиво, наливки и настойки, брагу, мед, ликер, компот, чай, лимонад

• сладости, пряники, куличи и мягкие сдобные булочки, леденцы, сладкое варенье, печенье, мягкие кексы, бисквиты и пудинги

• наваристые супы и блюда из мяса.

В Англии имбирь предпочитают добавлять в варенье, приготовленное из апельсиновых корок и называемое чоу-чоу. На территории Индии спец
308 р
Эта прекрасная индийская специя, выпускаемая одним из ведущих мировых производителей «Бхарат Базар», зачарует вас с первой ложки. К тому же, благодаря богатейшему химическому составу, она невероятно благотворно влияет на организм человека.

Манго. Это просто кладезь полезных веществ, среди которых ряд витаминов группы В:

тиамин;
рибофлавин;
ниацин;
пантотеновая и фолиевая кислоты.
Также это витамины С и Е, каротин, клетчатка, минералы кальция, калия, магния, фосфора, железа, цинка и др. Он спос
355 р
Стевия представляет собой многолетнее растение, в стеблях и листве которого содержится большое количество стевиозида, являющегося натуральным природным заменителем сахара. Это растение славится своими целебными свойствами, а регулярное употребление в пищу этого порошка оказывает следующее действие:

улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем;
восполняет потребность организма в витаминах групп А, В, С, Е и аминокислотах;
поддерживает функционирование печени и желчного пузыря;
ст
464 р
Применение
Стручковую ваниль используют преимущественно для выпечки и приготовления охлаждающих, горячих напитков.

Состав
Ваниль Индонезийская в стручке натуральная 100%
  Обратная связь