Чаеман Востока / Какао-бобы обжаренные Венесуэла Рио Карибе Супериор, 250гр

Урожай: 2021
Вкусовой профиль: ореховый, сладкий с цветочными нотами.

Какао Рио Карибе Супериор выращивается в штате Сукре Венесуэлы.
Венесуэла является крупнейшим поставщиком какао во всем мире, а так же известна высочайшим качеством какао-бобов.

Сорт какао Рио Карибе Супериор органический, т.е. при выращивании какао-бобов используются только натуральные удобрения. Сбор какао производится вручную. После сбора какао-бобы ферментируются в течение 6 или 7 дней по специальной технологии, а затем сушатся.
После тщательного отбора бобы фасуются и отправляются на экспорт.
Какао-бобы как и кофейные зерна имеют свой неповторимый запах, вкусовой профиль и послевкусие. Все зависит от сорта и способа обжарки.

Мы отобрали и обжарили этот сорт специально для Вас!
Какао-бобы готовы к употреблению. Осталось только снять кожуру.Показать полностью