Гастрономический Китай. Необычные напитки и с...
Готовим по-китайски
70 р
54 р
Порошок
Белый перец — не отдельный вид перца, а особым образом обработанный чёрный перец.
Он представляет собой почти зрелые, очищенные от оболочки плоды (точнее, уже семена) кремово-белого цвета с более тонким и сильным ароматом, чем у чёрного перца.
Белый перец ценится дороже чёрного.
Применение белого перца в кулинарии происходит повсеместно, его добавляют практически во все блюда. Применяйте белый перец также как и черный/
Добавлять необходимо незадолго до приготовления блюда, поскольку при длительной температурной обработке белый перец может придать ему горечь
Цена за 1 штуку
Приправа замечательная