Сыр мягкий "Моцарелла" 45% 17шариков ТМ Бонфесто 150г все с рассолом 300г

Сыр мягкий "Моцарелла" — один из самых известных итальянских сыров. Это «классическая» моцарелла в рассоле. По своей внутренней структуре моцарелла немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха. Это традиционный продукт в меню европейского стола, многих салатов и закусок. Самым известным итальянским национальным блюдом с моцареллой является капрезе, представляющее собой поочерёдно выложенные ломтики моцареллы, помидоров и листиков базилика, воссоздавая цветовую гамму итальянского флага.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%.
Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, кальций хлористый, бактериальная закваска термофильных культур, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, вода.
Пищевая ценность: жир 17,6г, белки 15,1г.
Энергетическая ценность: 218,8ккал.
Номинальная масса продукта: 150г
Масса нетто сыра с заливкой: 300г
Температура хранения от +2 до +6 C, при относительной влажности 75- 85%.
Срок годности 30 днейПоказать полностью