«Иван-чай с мятой и мелиссой» в фильтр-пакетах

Новинка! Крупнолистовой Иван-чай с листьями освежающей перечной мяты и ароматной мелиссы. Скрученный вручную (ферментированный) лист кипрея, высший сорт, яркий вкус и аромат.

Состав: лист кипрея ферментированный, лист мяты перечной, трава мелиссы.

Иван-Чай – традиционный русский напиток, изготавливаемый вручную методом естественной ферментации цельных листьев кипрея, собранных в период цветения.

В отличие от обычного чёрного чая Иван-чай не подвергается воздействию высоких температур, сохраняя в себе все полезные свойства кипрея, а благодаря двухэтапной ферментации листья насыщаются удивительным вкусом и ароматом!

Вкратце о том, как производится ручная ферментация крупнолистового иван-чая:

- листья собирают в период цветения кипрея, накрывают хлопковой тканью и оставляют на первичную ферментацию примерно на сутки;

- далее производят скручивание листьев вручную малыми порциями (сколько поместится листьев в ладони): обминают и перекатывают на деревянной доске;

- повторно накрывают тканью и выдерживают ещё сутки, в это время выделяется сок из листьев и происходит вторичная ферментация;

- убирают ткань и раскладывают потемневший лист на сетки для окончательной просушки в тени.

Ферментация кипрея - это процесс окисления листьев, в результате которого увеличивается белковое число сырья, благодаря которому увеличиваются противовоспалительные свойства чая.

Иван-чай обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием, очищает организм препятствует развитию воспалительных болезней внутренних органов. Способствует повышению защитных сил организма по отношению к инфекциям и вирусам. Препятствует развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых болезней.

Иван-чай отлично укрепляет нервную систему, повышает стрессоустойчивость, работоспособность и настроение.

Перечная мята – освежает и тонизирует, снимает боли и спазмы, стимулирует работу желчного пузыря и улучшает пищеварение.

Мелисса - оптимизирует нервную систему, снимает тревожность и раздражительность, способствует устранению мигреней и улучшает настроение.

Иван-чай не имеет противопоказаний, пить его рекомендуется как взрослым, так и детям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям старшего возраста и всем тем, кто хочет всегда быть здоровым, бодрым, активным и выносливым!

Приготовление: 1-2 пакетика чая заварить 1 стаканом (200-250 мл) кипятка. Настоять 15-20 минут. Пить независимо от приёма пищи. По вкусу можно добавить мёд.

Особые указания: чай содержит лекарственные травы, возможна индивидуальная непереносимость компонентов.

Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.

Хранить в сухом, защищённом от света месте при температуре не выше 25 С.Показать полностью