Кориандр молотый. 50гр

Эта душистая специя применяется во многих кухнях мира. Особую популярность завоевал молотый кориандр на Востоке. Для жителей Индии он незаменим для приготовления смесей масала и вкуснейших восточных лакомств, в особенности для усиления аромата хлебобулочных изделий.
Он является неотъемлемым компонентом:
-колбасок и сосисок (Германия);
-шиш-кебабов (Турция);
-аджики, соусов ткемали и сацибели (Кавказ).

Молотый кориандр применяют для ароматизации батонов, хлебцев, сдобных булочек, коврижек, медовых пряников и марципанов.
Его добавляют в качестве приправы для колбас, сыров, блюд из мяса, рыбы в маринованном и соленом виде, краснокочанной и савойской капусты, молочных супов и маринадов.

Кориандр используют для создания различных композиций из специй. великолепен в сочетании с перцем чили и чесноком.

Эта пряность способна существенно улучшить вкусовые качества блюд из фасоли и чечевицы.
Хранить в сухом прохладном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей.
Срок годности до: 2026г.Показать полностью