
308 р
Организатор молодец. Все оперативно, четко по времени
Ингредиенты для «Цветная капуста с брокколи "Рай"»:
Капуста цветная — 0.5 кг
Брокколи — 0.5 кг
Сливки — 100 мл
Паприка сладкая
Лук репчатый
Сыр твердый
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3.
Отвариваем цветную капусту и брокколи в подсоленой воде, по 10 минут. Обжариваем мелко порезанный лук, добавляем сливки, отваренные брокколи, паприку. Измельчаем до образования пюре. Укладываем в формочку для выпечки, сначала соус-пюре, затем цветную капусту, на верхушку которой наливаем немного соуса и присыпаем небольшим кол-м сыра, в духовку 200 гр. 15 мин. Если вы хотите сделать более жидким соус, добавьте больше сливок или молока. К цветной капусте под соусом из брокколи, приготовила салат из краснокочанной и морской капусты.
Беру не в первый раз, очень довольны. Вкусно