Форма «Полусфера» SF005 40 мм, Silikomart, Италия

Силиконовая форма для пирожных из серии объемных 3D-форм. Форма рассчитана на одновременное приготовление 24 кондитерских изделий Производитель: Silikomart Страна: Италия Материал: силикон Размер: 24 ячейки диаметром 30 мм, высотой 15 мм Объем: 24 ячейки объемом 10 мл

Силиконовые формы полусферы Силиконовые формы помогают создавать сложные фигуры из шоколада даже начинающим кондитерам. Одной из самых популярных фигур можно назвать полусферу. С её помощью достаточно просто сделать эффектные украшения для выпечки и десертов. Полезные лайфхаки для начинающих Опытные кондитеры рекомендуют не использовать в качестве основного ингредиента глазурь. Лучше смешивать её с шоколадом или сделать шарики только из шоколада. Так они получатся более прочными и вкусными. Следите, чтобы шоколад в процессе растапливания не перегрелся и тем более не свернулся. Для этого смесь нужно постоянно помешивать и контролировать её температуру градусником или щупом. Закажите формы с полусферами разного диаметра, чтобы создавать стильные композиции с шариками разного размера. Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты» Показать большеПоказать полностью