
441 р
Ацетатная пленка для работы с шоколадом и айсингом. Для идеального глянца шоколадных изделий. Шоколад не прилипает к листу, легко снимается Страна: Россия Размер: 30х40 см Плотность: 200 мкр Количество: 5 листов
Ацетатная пленка для работы с шоколадом и айсингом, используется для формирования шоколадных фигур и декора . Способ применения: Перед использование необходимо помыть лист и полностью удалить капли воды. Разложить ацетатный лист на ровной поверхности. Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм. Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью пленки. После застывания отделить шоколад от пленки. Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты» Показать больше