Рай для кондитеров от Andy Chef
Перфорированные формы
2344 р
Форма из микроперфорированной стали Производитель: Pavoni Страна: Италия Материал: сталь Размер: диаметр 17 см, высота 3,5 см
Формы Pavoni используют рестораны, кафе и кондитерские по всему миру. Они идеально подходят для приготовления десертов, а также мороженого, выпечки и декоративных элементов. Кольцо перфорированное - форма для выпечки изделий из песочного теста (тартов, кишей, пирогов). Обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю влагу при выпечке. Уменьшает риск подгорания изделия, обеспечивают однородную выпечку изделия со всех сторон. Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты» Показать больше
