Солод ржаной сухой ферментированный размолотый Россия 100 грамм

Солод ржаной сухой ферментированный размолотый Россия 100 грамм
Класс солода - 1 класс
ГОСТ Р 52061-2003
Упаковка - плотный запаянный пакет с насечкой.
Ржаной ферментированный молотый солод - незаменимый ингредиент в рецептах заварного и ржаного бородинского хлеба, сладких пряников.
Его используют также при приготовлении домашнего кваса и пива.
Благодаря использованию красного солода тесто получается более эластичным, дольше сохраняется свежесть готовой выпечки, становится богаче её вкус и аромат, ведь это натуральный улучшитель муки. При этом готовая выпечка получается насыщенного коричневатого цвета.
Ржаной ферментированный солод - по-настоящему полезный продукт, ведь он богат витаминами и минеральными веществами, содержит незаменимые аминокислоты; улучшает обмен веществ, полезен для сердечно-сосудистой системы и рекомендован для диетического питания.

Состав: солод ржаной сухой ферментированный размолотый.Показать полностью