327 р
Мука пшеничная из мягких сорт.пшеницы "Молино Грасси" (1 кг), 1/10
Страна: Италия
Бренд: Молино Грасси
Срок хранения: 12 месяцев
Вид упаковки: бумажный пакет
Размер: 1 кг
Кол-во в коробке: 10 шт
Пищевая ценность на 100 грБелки 12 г Жиры 1,1 г Углеводы 69 г Эн. ценность 339 ккал
Состав: мука из мягких сортов пшеницы "ОО НЦ"
ОписаниеМука MOLINO GRASSI пшеничная для пиццы и фокаччи производится из разновидностей пшеницы с мягкой фактурой, оптимально подходящих для воплощения рецептов традиционных итальянских блюд. Зрелые просушенные зерна после тщательной очистки перемалываются для получения необходимой консистенции дрожжевого или пресного теста, которое по рецептуре ложится в основу известных во всем мире южноевропейских открытых пирогов и лепешек. Оптимальное содержание клейковины, обеспечивающей тесту эластичность, позволит с первой попытки приготовить пиццу и фокаччу, не уступающую по качеству приготовленной в Италии. Производитель MOLINO GRASSI обладает большим опытом производства мучной продукции, сохраняя высокое качество с 1934 года.
Отличная мука, крупка, размер частиц как манка, но макаронное тесто из нее великолепное, в супе потом не раскисает. Беру такую уже не первый раз