Фальсификат.
Это подпергамент, а не пергамент пищевой.
Упаковка полиэтилен, а не картон. Название "Пергамент для выпечки". Этикетка содержит фразу "Температурный режим +250С", и это при том, что даже пергамент пищевой (!) до 230 градусов... Силиконизированный, да, этот выдерживает. Но. Состав указан "нехлорированная целлюлоза". Марка "пергамента" не указана.
ГОСТ указан 1341-97, применение которого в качестве национального стандарта РФ прекращено вот уже четыре года
Фальсификат.
Это подпергамент, а не пергамент пищевой.
Упаковка полиэтилен, а не картон. Название "Пергамент для выпечки". Этикетка содержит фразу "Температурный режим +250С", и это при том, что даже пергамент пищевой (!) до 230 градусов... Силиконизированный, да, этот выдерживает. Но. Состав указан "нехлорированная целлюлоза". Марка "пергамента" не указана.
ГОСТ указан 1341-97, применение которого в качестве национального стандарта РФ прекращено вот уже четыре года