Издательство ЭКСМО. Все лучшие книги здесь
Кулинария0.0280100615 c
Жизель Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
774 р
Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь все собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше.
Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты - настоящее произведение искусства.
197х240 твердый переплет 192 страниц
