Все для изготовление домашних напитков (18+),...
Хмель0.0032300402 c
170 р
Варвара Дикая
18 ноября 2023
Хмель Полярис подходит для использования в верховом и низовом брожении пива. Специальные свежие и фруктовые характеристики могут быть индивидуально скорректированы под существующий вкусовой профиль пива.
Polaris впечатляет качеством горечи в пиве и усиленным ароматическим профилем. Благодаря специальному аромату с нюансами эвкалипта, мяты и цитрусовых фруктов может быть выработан для сухого охмеления. Типичные стили пива, где применяется этот хмель, - лагер, эль, пэйл эль.
Параметры:
Альфа-кислота - 17,2%
Бета-кислота- 5,2%
Он и правда горький. Даёт приятную горечь даже в концентрации в два раза меньше, чем в рецепте