Тмин

Семена тмина - вкусная приправа с выраженным терпким, пряным ароматом, который невозможно ни с чем перепутать.
Насыщенный эфирными маслами, тмин является незаменимым ингредиентом на кухне.Трудно представить себе традиционную русскую кухню без этой пряности. Его семена испокон веков придавали особенный аромат хлебу и лепешкам. От картошки, сваренной с тмином, заправленной луком и подсолнечным маслом не в силах будет отказаться даже самый взыскательный гурман! Домашние соленья с тмином - дадут сто очков вперед любой закуске.

Применение: хлеб, выпечка, салаты, супы, соления, сыр, блюда из свинины, овощей (в особенности из картофеля и капусты). Рекомендуется добавлять в выпечку, первые и вторые блюда. В горячие блюда добавляйте семена тмина за 10-12 минут до готовности.Показать полностью