"Ржанка" крупка по-старорусски» 500 гр

Ржаные каши - старинное русское блюдо, издревле известное на Руси под названиями «крупа черная», «завариха», «саломать», «болтушка». Ржанка по-старорусски - это возрождение традиций русской кухни, незаслуженно забытых в эпоху «новой культуры общественного питания», в том числе таких, как питание в православный пост. А ведь употребление простой нерафинированной пищи позволяло нашим предкам сохранять работоспособность, в течение долгого времени быть энергичными и здоровыми.

Ржанку характеризует наличие большого количества ржаного зародыша и отрубей, что обеспечивает богатый витаминный, минеральный и аминокислотный состав.

Регулярное употребление ржанки избавляет вас от необходимости покупать вошедшие в моду биологически активные добавки, поскольку все необходимое человеческому организму изначально заложено в исходный продукт (цельное зерно ржи) самой природой.

Продукт чрезвычайно полезен для восстановления сил при переутомлении, хронических колитах, сопровождающихся запорами, гастритах и дисбактериозах. Рекомендуется употреблять натощак. Эффект индивидуален.

Противопоказания:
Аллергия на глютен.

Содержит:
Витамины (В1 - 0,6 мг, В2 - 0,5 мг, РР - 4,1 мг).

Состав:
Измельченное цельное (нешлифованное) ржаное зерно.

Способ приготовления:
Засыпать в 300 мл воды или молока 3-4 ст. ложки «Ржанки по-старорусски», добавив при этом соль и сахар по вкусу. Помешивая, довести до кипения, добавить немного сливочного масла (можно также добавить варенье, мед или ягоды). Затем накрыть крышкой и дать каше настояться 5 минут. Рекомендуется употреблять натощак.Показать полностью