0.0571701020 c
Оксана Путан Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
633 р
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.
185х240 твердый переплет 160 страниц
