Крупа "Bravolli!" полента 300г (1х11) (#15) Аргентина (шк 5906)

Состав
мука кукурузная 100%
Описание
Полента - кукурузная крупа родом из Италии. Похожую кашу из мелко размолотой кукурузы давно готовят на юге России, на Кавказе, только называют её мамалыга. Сытный и полезный продукт чрезвычайно прост в приготовлении. Полента хороша и в горячем виде с соусом из лесных грибов или с мясной подливкой. Холодную застывшую кашу можно порезать на ломтики и слегка обжарить - получится итальянская альтернатива хлебу. Полента содержит растительный белок, малое количество жира, а также много витаминов и минералов. Приготовление: в кипящую подсоленную воду аккуратно высыпать поленту в соотношении 1:3-4 и варить 3 минуты на слабом огне, постоянно помешивая.Показать полностью