Крупа "Bravolli!" булгур 350г (1х11) (#15) Турция (шк 4015)

Состав
булгур 100%
Описание
Булгур - крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран Ближнего Востока и Средиземноморья. Прежде чем стать булгуром, пшеничные зёрна подвергаются термической обработке паром, затем сушатся и очищаются от оболочек, после чего дробятся до нужного размера. Это пропаренная и дробленая пшеница твердых сортов. Булгур быстро разваривается - это прекрасная альтернатива рису. Время варки: 15 минут. Приготовление: Разогреть в кастрюле немного сливочного или растительного масла, всыпать булгур и тщательно перемешать. Затем влить горячую подсоленную воду, в 1,5-2 раза превышающую по объему булгур, закрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.Показать полностью