Оливки зеленые Халкидики (р. L) EVROS, Греция, вакуум, 500г

Дата изготовления: 04.01.2021
Срок годности: 01.08.2021
Зеленые оливки консервированные сорта Халкидики естественного созревания, средний размер L, 500г.
Узнать больше о сортах и размерах оливок консервированных можно из нашей статьи.
Халкидики - классическая греческая зеленая оливка.
Сочная хрустящая мякоть, освежающая кислинка
Оливки консервированные консервированные сорта Халкидики несложно отличить по острому хвостику и натуральному зеленому цвету, который характерен для оливок консервированных сбора сентября - октября.
Оливки консервированные консервированные Halkidiki ценят за нежную сочную мяготь.
Наши оливки консервированные Халкидики созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас может быть неоднородным от светло-зеленого до темно-оливкового, бурого. Насыщенность цвета варьируется в зависимости от расположения оливки консервированные на дереве по отношению к солнцу.
Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок консервированных и немалую стоимость конечного продукта. После сбора - с сентября по октябрь - минимум 2 месяца оливки консервированные освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок консервированных Халкидики, рассол, и выдерживают оливки консервированные в нем. Эти процессы повторяются несколько раз.
Зато в результате мы получаем абсолютно натуральный, вкусный и очень полезный продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом.
Регион произрастания
Оливки консервированные консервированные сорта Халкидики собирают на одноименном полуострове в северной Греции.
Способы приготовления и сервировки
Уникальный вкус оливок консервированных Halkidiki достигается благодаря проверенным временем рецептам их приготовления - их выдерживают в слабом растворе морской соли с добавлением традиционных греческих специй.
Обладая сочной мякотью и легко отделяемой косточкой, оливки консервированные Халкидики сервируются как отличная закуска, в том числе к коктейлям, превосходный ингредиент для салатов и замечательное дополнение к другим блюдам.
Состав: оливки консервированные Халкидики с косточкой, оливковое масло, вода, соль, специи.
Без добавления консервантов, без пастеризации.
Сухой вес продукта: 500 г.
Вес брутто: 520 г.
Производитель: EcoGreece, Греция.
56533, Polichni, Eratiras 7 Str, Thessaloniki.Показать полностью