Кофе зерновой ароматизированный "Пломбир кофейный", 500 гр., арабика 100%, средняя обжарка.

Это десертный, сладкий и кремовый кофе, который создаёт настроение летнего отдыха. Ожидайте мягкий, гармоничный и очень доступный вкус с ярким ароматическим букетом.

Вкусовой профиль (на основе арабики)
1. Аромат (самое сильное впечатление)
Доминирующий: Ваниль, холодный сливочный крем, карамель.

Дополнительные ноты: Лёгкие оттенки сгущённого молока, пломбира в вафельном стаканчике, иногда — тонкий намёк на кокос.

Фон: Базовая, часто шоколадно-ореховая, тональность самой арабики.

2. Вкус (на языке)
Основной вкус (тело): Гладкий, сливочный, маслянистый. Чувствуется сладость, даже без добавления сахара.

Кислотность: Очень низкая, почти отсутствует. Арабика даёт мягкую кислотность, но ароматизация «пломбир» её полностью маскирует, делая вкус максимально округлым и нежным.

Горечь: Лёгкая, приятная, как у тёмного шоколада (зависит от степени обжарки). Не доминирует.

3. Послевкусие
Долгое, сладкое, напоминающее ванильное мороженое или карамельный соус. Ощущение «десертности» остаётся надолго.

Средняя (Венская) обжарка: Идеальный баланс. Зерно карамелизовано, что усиливает ноты ванили, сливок и карамели. Базовая арабика даёт лёгкую шоколадную основу. Рекомендуемая обжарка для этого вкуса.

С чем сочетается
Молоко/Сливки: Усиливает сливочный профиль, превращая кофе в полноценный десерт. Идеально для латте или капучино.

Сладости: Отлично сочетается сам по себе, но также гармонирует с выпечкой: круассанами, бисквитом, ванильным печеньем, чизкейком.

Добавки: Сироп карамели, ванили или белого шоколада сделают его ещё более праздничным.

Важное примечание
Это ароматизированный кофе. Его главная цель — доставить удовольствие ярким, знакомым десертным вкусом и ароматом. Он не предназначен для оценки тонких терруарных оттенков оригинальной арабики. Наслаждайтесь им как лёгким и поднимающим настроение гастрономическим опытом!

Упаковка: герметичный пакет с ZIP-замком.

Приятной кофепаузы! ☕🍨Показать полностью