Соус "Шрирача" (475 г) Uni-Eagle,Таиланд

Соус "Шрирача" (475 г) Uni-Eagle,Таиланд
Страна: Таиланд
Бренд: Uni-Eagle
Срок хранения: 24 месяца
Вид упаковки: пэт бутылка
Размер: 475 г.
Кол-во в коробке: 12 шт
Пищевая ценность на 100 грБелки 2.21 г Жиры 1.44 г Углеводы 14,2 г Эн. ценность 79 ккал
Состав: перец чили 56%, чеснок 20%, сахар 10%, соль 8%, уксус 6%.
ОписаниеСоус Шрирача - это популярный во всем мире острый соус на основе перца чили и чеснока. Свое название он получил в честь небольшого прибрежного городка на побережье Сиамского залива в Таиланде, откуда он родом. Продукт имеет однородную, пастообразную текстуру ярко красного цвета, острый вкус с выраженным ароматом чеснока. На своей родине соус Шрирача традиционно подается с морепродуктами, тофу, филе куриной грудки или тонкими ломтиками постной свинины. А вот за пределами Таиланда приправа получила более широкое применение она используется в супах для придания им красивого цвета и насыщенного аромата, ее добавляют в пиццу, омлеты, соусы барбекю, а также подают вместе со стейками, куриными крылышками и макаронными изделиями. Использовать продукт можно и в качестве маринада он делает мясо мягче и придает его вкусу характерную жгучесть и остроту. Еще одним достоинством Шрирачи является его универсальность. Он прекрасно сочетается с другими соусами, например, с японским соусом Терияки. Смешав эти приправы, Вы получите уникальный продукт, обладающий оригинальным вкусом японского Терияки и пикантной остротой тайского Шрирачи.Показать полностью