Масло рыжиковое «Organic Altay», 250 мл

Рыжик (от греч. Camelina sativa - «низкий лен») – однолетнее растение покрытое сидячими, сердцевидными листьями. Из него производят растительное масло, которое очень полезно, так как оно обладает очень высокими питательными свойствами и содержит много ненасыщенных жирных кислот. Рыжиковое масло можно использовать при любом способе приготовления пищи. Этот продукт издревле используется в кулинарии, чаще всего им заправляют блюда из овощей (салаты, винегреты, овощи на пару, или отварные и т.п.), но ничем не хуже оно сочетается с блюдами из круп (кашами, гарнирами, пловом), а также различными соусами. Масло из рыжика – это одно из традиционных российских масел. Своим вкусом оно может напомнить масло кунжута или сезама, поэтому иногда его называют «немецкий сезам». Семена рыжика содержат: жирное масло, белок, стеролы, токоферолы, магний, витамин Е, ?-каротин, гондоиновую и линоленовую кислоты, а также друге полезные вещества. Такой ценный состав делает рыжиковое масло очень полезным продуктом, обладающим целебными свойствами: - является антиоксидантом (благодаря содержанию витамина E); - защищает от атеросклероза (благодаря большому содержанию полиненасыщенных жирных кислот); - не содержит холестерина, а также снижает его уровень в крови и подавляет его всасывание в кишечнике; - улучшает работу сердечнососудистой системы. Укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность; - нормализует артериальное давление; - стимулирует синтез жирных кислот в печени; - помогает при нарушении липидного обмена. Помимо целебных и кулинарных свойств, рыжиковое масло обладает косметическими свойствами: - освежает кожу, делает ее мягче; - хорошо снимает раздражение; - улучшает состояние капилляров; - увлажняет, повышает упругость кожи (хорошо впитывается); - омолаживает кожу: помогает разгладить мелкие морщины, способствует повышению тонуса, стимулирует клеточный метаболизм, тормозит процесс старения.Показать полностью