Всё для выпечки - Сырье, Инвентарь, Украшения...
🎂 Сливки для взбивания и Основы для кремов НО...
86 р
В общем закупкой очень довольна! Организатор и его команда молодцы! Товар был отлично упакован в большую коробку и внутри проложен картоном между собой. По верх коробки была приклеена ручка из ско
Дозировка: 200 гр основы + 280 грамм воды + 1 кг взбитых сливок
Выбранную основу и воду перемешать. При необходимости в основу добавить алкоголь. Сначала введите небольшое количество крема из взбитых сливок (приблизительно 1/4 часть всего крема по рецептуре). Постепенно добавьте остальной крем и аккуратно перемешайте до получения однородной структуры. Изделия можно нарезать, не боясь нарушить внешний вид после 30 минутного охлаждения в морозильной камере. Если торт необходимо глазировать фруктовой глазурью требуется охлаждение в морозильной камере в течение 1 часа.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ЖИДКИМИ СЛИВКАМИ
200 гр основы + 250 грамм воды + 1 литр взбитых сливок
Для Йогурта и Чизкейка:
Выбранную основу и воду перемешать. Молочные сливки или их заменители взбить наполовину, а затем добавить смесь из основы и воды и перемешать до однородной консистенции.
Для Тирамису: Молочные сливки или их заменители взбить полностью, а затем добавить смесь из основы и воды и перемешать до однородной консистенции.
Основы пришли в плотных зип‐пакетиках.
К сожалению, даты производства и срок годности не обнаружила. Надеюсь со сроками всё в порядке