Амарант черный, 500 г

Амарант - это не только красивое растение, как принято считать в России. Крупа амаранта - издревле известная польза для организма и основной источник питания для многих культур Южной Америки и Азии. Питание амарантом было залогом долголетия для жителей допетровской Руси.

Теперь крупа вернулась в Россию, причем с триумфом. Пока что ее используют в пищу по чуть-чуть, как лекарство, но тренд набирает силу. Специалисты ООН предполагают, что амарант станет одной из самой распространенных зерновых культур XXI века. У него приятный вкус, широкое применение и настоящий лечебный эффект. Узнайте, как принимать амарант в качестве лекарства.

содержит витамины группы В (кроме В12), а также витамины С, Е и РР;

источник марганца, фосфора, магния, меди, железа, селена, цинка, калия, кальция;

в состав входит множество жирных кислот (Омега-3, Омега-6 и линолевая), фосфолипиды, пептидлуназин, лизин, фитостеролы, флавоноиды, а также мощный антиоксидант сквален.Показать полностью