Кориандр (кинза) семена микрозелени, 100 г

Кинза (ростки кориандра) - это пряное и ароматное дополнение к различным блюдам, а содержащиеся в её составе ценные вещества принесут немалую пользу для здоровья.

Семена кориандра, как и его ростки имеют неограниченное кулинарное применение. Они используются для приготовления соусов, салатов, маринадов, мясных, рыбных и овощных блюд. Особенно ценится в латиноамериканской и азиатской кухнях.

Микрозелень кинзы обладает специфичным, но приятным перечно-лимонным вкусом с небольшой остротой.

альфа-каротин, бета-каротин, С, А, E и K, а также витамины группы B (B1, B2, PP, B4, B5, B6 и B9);

источник железа, меди, марганца, калия, магния, фосфора, натрия и цинка;

содержит пищевые волокна, эфирные масла (придающие росткам кориандра характерный аромат).Показать полностью