Нут цельный, 250 г, ТМ "Образ жизни Алтая"

Нут - это овощное растение семейства бобовых с ореховым привкусом. Он сытен, богат белком, клетчаткой, а так же содержит рибофлавин (витамин В2, который усиливает все обменные процессы организма).
Нут поможет восполнить железодифицит и стабилизирует уровень сахара в крови.
нут цельный
* нут
Способ приготовления:
Промыть, замочить в воде на 10-12 часов, снова промыть, добавить воды, подсолить. Довести до кипения и варить 1-1,5 часа.
Способ проращивания:
Промыть в проточной воде, залить водой на 10-12 часов. Снова промыть. Слить воду, поставить в теплом темном месте на 1,5-3 дня. Накрыть емкость, обеспечив доступ кислорода. Промывать зерно 2-3 раза в сутки переодически перемешивать, пока не появятся ростки нужного размера.
Перед употреблением снова промыть. Рекомендуемая длина ростков до 1 см.Показать полностью