Красивая выпечка? 🌹 Легко! Пасха
Агар-агар, желатин0.0332300216 c
458 р
Агар-агар (900) вес 100 гр.
Агар-агар не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким. При охлаждении до температур 35—40° он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым. При нагревании до 85—95° он опять становится жидким раствором, снова превращающимся в гель при 35—40° градусах. Страна производитель Япония. Вес : 100гр.
