Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье. Вкусно и полезно! 80стр., 245х170х5мм, Твердый переплет

Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье.

Вкусно и полезно!

Огромный выбор муки разных видов на полках магазинов - ржаной, овсяной, рисовой - прекрасное подспорье для тех, кому пшеничная мука по разным причинам не подходит. Если вы соблюдаете спортивную диету или диету с ограниченным потреблением глютена или просто любите кулинарные эксперименты - в этой книге более 70 рецептов как раз для вас! Использовать вместо пшеничной муки кукурузную и гречневую, отруби, хлопья или разнообразные пюре и приготовить множество десертных и закусочных блюд - в духовке, мультиварке или просто на сковороде - теперь легко! Овсяные панкейки и ржаные пирожки-калитки, гречневые и морковные кексы, а также торты и суфле, запеканки и рулеты, обычные пироги и пироги-перевертыши, вафли, хлебцы и печенье - здесь есть блюда на любой вкус и случай.

Но теперь - без пшеничной муки!Показать полностью