Рецепты украинской кухни, которые вы любите 192стр., 286х250х20 мммм, Твердый переплет

Четвертая книга из серии "Добро пожаловать!" кулинарного журнала "ХлебСоль" состоит из девяти основных разделов: - Закуски - Супы - Крупы, овощи и бобовые - Вареники и пироги - Мясо - Птица - Рыба - Сладости - Напитки Есть в книге и интереснейшая вводная часть, в которой рассказывается о самых популярных в Украине травах и крупах, даются рецепты домашних заготовок. Идея этой книги заключается в том, чтобы познакомить вас с традиционной украинской кухней в контексте современных требований к еде: вкусно, полезно, сезонно. Отбирая рецепты, мы старались разрушить стереотип, что украинская кухня на 80% состоит из жирного и жареного, и одновременно приблизиться к аутентичным бабушкиным рецептам. Перед вами уникальная кулинарная книга для всех поклонников украинской кухни. Вы сможете без труда приготовить борщ и галуши, деруны и завиванцы, котлеты по-киевски, узвар и многие друге традиционные украинские. Книга "Рецепты украинской кухни, которые вы любите" станет незаменимой помощницей на кухне у каждой хозяйки, которая хочет досыта накормить и к тому же удивить гостей и домочадцев.Показать полностью