Кляр для жарки

Обладает насыщенным вкусом овощей и специй.Красивый цвет и сочность.Легкий в применении.На 4 куриных бедра
При вскрывании пакета ножницами, будьте аккуратны.
Легкая текстура позволяет приготовить хрустящую корочку, и сочное мясо внутри.Другие рецепты смотрите на нашем сайте: www.nisshin.com
Подготовить:
* Половину пакета данного продукта - 50 гр.
* Мясо курицы - около 500 гр. (или 2 куриных бедра)
Также можно использовать для различных видов мяса, рыбы, овощей.
1. Обсыпка
Положить крупно порезанные куски курица в пакет, обсыпать смесью из пакета. (воду не добавлять)
2. Оставить на 3 минуты.
Оставить на 3 минуты до полного увлажнения сухарей.
3. Обжарка
Обжаривать на раскаленном масле 160-170ºС, в течение 3 минут.
* Чтобы за один раз обжарить большее количество кусочков, уменьшите температуру, так как при длительном использовании масла, его характеристики ухудшаются. Регулируйте температуру по вашему усмотрению.
Состав: Пшеничная мука, соль, декстрин, пряности, фруктоза, порошкообразный соевый соус,
лактоза, сахар, порошок экстракта курицы, ферментированный порошок пряностей, порошкообразное саке, чесночный порошок, растительное масло, экстракт лука-порея, порошок экстракта дрожжей, экстракт гидролизованного белка, порошок яичного белка, куриный жир/ приправа (аминокислоты), эмульгатор, стабилизатор кислотности, краситель - паприка, экстракт пряностей (сырье включает пшеницу, яйца, молочные продукты, сою, курицу)
Вес: 100 гр.Показать полностью