Рис Басмати с овощами "Бириани" Yelli, 120 гр

А сегодня у нас на обед бириани (или бирьяни). Это блюдо азиатской кухни особо любимо в Индии. «Вerya(n)» в переводе с персидского означает жареное. По одной из версий, блюдо было привезено в Индию из Персии в 1394 году. Существует еще одна красивая легенда, которая ведет нас к эпохе великих Моголов. Жена правителя, Мумтаз-Махал, в честь которой позже был построен великолепный Тадж-Махал, посетила армейские бараки и обнаружила, что воины не доедали. Для них она попросила приготовить сытное и питательное блюдо из риса, мяса и специй, которое нам известно как бириани. Yelli предлагает овощной вариант данного блюда. Мясо, рыбу или яйца можете добавить по желанию. Готовится быстро, а получается вкусно, ярко и ароматно! Состав: рис Басмати, овощи сушеные (морковь, паприка, лук репчатый, томаты, чеснок), специи молотые (куркума, кориандр, перец Чили). Пищевая ценность (100г): Белки, г: 7, Жиры, г: 1, Клетчатка, г: 3.4, Углеводы, г: 77. Энергетическая ценность (100г): 1470 кДж - 340 ккал. Витамины (100г): мг: РР-1,7 В6-0,4 В1-0,5 В2-0,1 С-3,8Показать полностью