Kai Corporation / Японский кухонный нож Santoku AB5420

Погрузитесь в мир японской кулинарии с ножом KAI AB5420 и сделайте каждый процесс приготовления пищи настоящим искусством!

Этот элегантный и невероятно острый нож от KAI станет незаменимым помощником на вашей кухне. Лезвие из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает превосходную режущую кромку и долгий срок службы. Эргономичная рукоятка удобно ложится в руку, обеспечивая полный контроль и комфорт при работе. Идеальный выбор для профессионалов и любителей!

Вес: 105г
Длина ножа: 29.3см
Сталь на клинке: Сталь DSR1K6
Длина клинка: 16.5см
Спуски клинка: ПрямыеТвердость по шкале Роквелла: 57-59 HRC
Угол заточки ножа: 16 градусов
Тип режущей кромки лезвия: Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка: Satin finish
Ширина клинка: 4.8см
Толщина обуха: 1.7мм
Материал рукояти: ABS-Пластик
Цвет рукояти: Черный
Тип монтажа рукояти: Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
Дополнительная обработка рукояти: Ergonomically Shaped (Western Grip

Тип продукта: Нож Сантоку

Японский нож Сантоку - является универсальным , предназначен для рубки зелени и овощей, с лёгкостью справится с разделкой мяса и рыбы, измельчит филе на фарш. Не предназначен для разделки замороженного мяса, разрубания костей и суставов. Предпочтительнее использовать для работы с продуктами мягкой консистенции.

KAI – глобальный бренд, известный своими инновационными решениями и безупречным качеством. Ножи KAI выбирают как профессиональные повара, так и любители, ценящие остроту, надежность и красоту. В каждом клинке KAI можно почувствовать дух Японии, ее культуру, ее философию.

Производство: Япония
Изготовлено в ЯпонииПоказать полностью