Краситель гелевый Красная черешня, Modecor, Италия, 20 г

Высококачественный гелевый краситель итальянского производства для окрашивания крема, марципана, мастики, карамели, айсинга и др Производитель: Modecor Страна: Италия Состав: сироп глюкозы, вода, сахароза, пищевые красители Е129, загуститель: Е406, регулятор кислотности: Е330, консервант: Е202 Вес: 20 г

Гелевые красители Modecor являются одними из лучших в мире пищевых красителей и производятся исключительно в Италии. Красители идеально подходят для окрашивания мастики, глазури, кремов, теста, марципана. Главной особенностью данного красителя является его непревзойденная экономичность в использовании, небольшой капли достаточно для окрашивания мастики. Цвет как правило совпадает с палитрой, получается насыщенный и яркий цвет. Преимущества красителя Modecor не нарушают консистенции кондитерской массы; придают изделию насыщенный цвет, который всегда совпадает с заявленным в палитре; смешивая разные цвета, можно получить любой оттенок; совершенно безвредны для здоровья, а потому применять их можно без опасений; легко смывается, не оставляя пятен на коже рук. Дозировка рекомендованная производителем — 12 гр. на 1 кг готового продукта. Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты» Показать большеПоказать полностью