Приправыч / 15 г, приправа для цыпленка табака

ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА
Вам потребуется: цыплёнок, 50 г сливочного масла, пакетик приправы для цыплёнка табака, соль. Подготовленную тушку надрежьте вдоль грудки, разверните по надрезу и слегка отбейте. Натрите цыплёнка приправой, посолите по вкусу и положите на разогретую с маслом сковороду, Сверху закройте крышкой и поместите на неё груз. Жарьте на среднем огне до образования румяной корочки с обеих сторон. При подаче на стол гарнируйте блюдо картофельным пюре или отварным рисом, а сверху украсьте свежими овощами, зеленью, лимоном и зёрнами гранатаСостав: овощи сушеные (чеснок, паприка), соль, семя горчицы, кориандр молотый, перец черный молотый, перец красный молотый, пажитник, куркума, базилик, розмарин, тимьян