Какао-порошок черный Extra Black 10/12% DGF (Франция), 100 г

Какао-порошок содержит 10-12% какао-масла и имеет богатый насыщенный вкус натурального какао и интенсивно черный цвет. Содержание какао 100% Производитель: DGF Royal Страна: Франция Состав: какао 100% Вес: 100 г

Черный алкализованный какао-порошок применяется для придания вашим кондитерским изделиям насыщенного цвета. Используется при приготовлении: тортов пирожных вафель пряников печенья различных бисквитов Для смягчения вкуса рекомендуется смешивать с другим какао-порошком. Черный какао-порошок изготовлен знаменитой французской компанией DGF Royal - экспертом в области кондитерского производства. Французская компания «DGF» , основанная в 1986 году, является одним из крупнейших в мире производителем шоколада и продуктов из него (более 1500 наименований). В 1994 году фирма открыла во Франции свою Международную кулинарную школу с филиалом в Вашингтоне (США). Многие специалисты, имеющие титул «Лучший кондитер Франции» (конкурс проводится каждый год), работают в компании, сохраняя традиции французской кулинарии. В 2006 году они стали победителями Чемпионата мира по кондитерскому искусству в г. Феникс (США). Фирма имеет несколько производственных филиалов и 60 эксклюзивных дистрибьютеров в разных странах мира.Показать полностью