Приправыч / Квас хлебный, сухой (200гр)

➤ Состав: крошка сухарная ржаная обойная, крошка сухарная пшеничная, солод ржаной.

➤ Пищевая ценность в 100гр продукта: белки - 11 г; жиры - 2 г; углеводы - 56 г; энергетическая ценность - 290 кКал (1210 кДж).

➤ Срок годности: 9 месяцев с даты изготовления, указанной на упаковке.

➤ Квас - это национальный русский напиток, вкус его не имеет себе равных! Он был в большом почёте на Руси, и по сей день очень популярен! Первое письменное упоминание о квасе на Руси относится к 989 году. Многовековой опыт показал, что квас способствует сохранению здоровья и повышает работоспособность, его брали с собой крестьяне, идя на тяжёлые работы в поле, на косьбу или на заготовку дров. К тому же квас повышает аппетит! С помощью пакетика сухого кваса от Приправыча, Вы сможете легко приготовить этот вкусный напиток!

★Рецепты и советы от Приправыча!★
Вам потребуется: 100 г. сухого кваса, 5 г. дрожжей, 150 г. сахара, 2,7 л. воды. К сухому квасу добавьте дрожжи, сахар, тёплую воду (+30 +35°С) и хорошо перемешайте. Добавьте, при желании, ржаные сухари, гвоздику, изюм. Квас поставьте в тёплое место на сутки для брожения, затем слейте с осадка, процедите, добавьте сахар по вкусу и охладите. Хранить готовый квас рекомендуется не более 2 суток при температуре +2 +6°С. Оставшуюся закваску (осадок) можно неоднократно использовать для получения кваса по упрощённому рецепту: К готовой закваске добавьте 50 г. сухого кваса, 70 г. сахара и 2,7 л. тёплой воды, далее действуйте по описанной ранее процедуре. Содержимого пакета достаточно для приготовления 6 литров кваса, либо 12 литров, если у Вас уже есть готовая закваска.Показать полностью