Ueshima Coffee Co / Кофе в зернах Kokubuka Blend, 300 гр. из Японии

Кофе в зернах Kokubuka Blend, 300 гр.
100% Арабика.
Медленная обжарка, раскрывающая аромат.
Ароматный, глубокий и насыщенный вкус.

В этой кофейной смеси используются 100% зерна арабики, тщательно отобранные экспертами по кофе.
Этот кофе превосходен сам по себе, а также идеально сочетается с молоком и сахаром.

Кофейные зёрна: Колумбия и Бразилия.

Этот продукт тщательно обжаривается в течение приблизительно 15-20 минут в барабанной обжарочной машине (полугорячий воздух). Изысканный баланс между пламенем, достигающим барабана и теплом, получаемым кофе, обеспечивает медленную и размеренную обжарку, раскрывая лучшие качества кофе в полной мере. Кофе, обжаренный таким методом можно употреблять даже после остывания.

Свежеобжаренные кофейные зёрна быстро упаковываются. Специальный клапан автоматически выпускает газы из кофейных зёрен наружу пакета. Кроме того, специальный клапан блокирует попадание наружного воздуха. Это предотвращает окисление и сохраняет свежесть кофе в течение длительного времени.
Пакет с кофе может расширяться или сжиматься из-за газов, выделяющихся из кофе, или изменений температуры, но это не влияет на качество.

Вкусовые характеристики:
Запах: ****
Горечь: ****
Кислотность: **
Насыщенность: *****

Степень обжарки - тёмная обжарка.

Хранение кофе в герметичном контейнере в холодильнике поможет сохранить его свежесть.Показать полностью