Ebara Yokohama Hayashi Flakes – японская основа для соуса хаяси с насыщенным вкусом в стиле классического ресторана

Ebara Yokohama Hakuraitei Hayashi Flakes — премиальная японская основа для приготовления знаменитого блюда Hayashi Rice. Рецептура создана по традициям классической японской западной кухни ёсёку и позволяет получить густой, ароматный соус с глубоким томатно-овощным вкусом и насыщенным мясным умами. Благодаря формату хлопьев продукт быстро растворяется в бульоне и удобен в использовании.

Для производства используются мука и свиной жир, которые медленно обжариваются в открытых котлах до насыщенного коричневого цвета. Такая технология формирует богатый вкус и характерный аромат, напоминающий блюда старинных японских ресторанов. В состав также входят томаты, лук, яблоки и чеснок, которые придают соусу естественную сладость, мягкость и приятную фруктово-овощную глубину.

Хаяси отлично сочетается с говядиной, грибами и луком, традиционно подается с рисом, но также может использоваться для приготовления соусов к пасте, тушеного мяса и различных горячих блюд.

Способ приготовления:

1. Обжарьте тонко нарезанную говядину, лук и по желанию грибы.
2. Добавьте воду и тушите ингредиенты до мягкости.
3. Снимите кастрюлю с огня и постепенно добавьте хлопья хаяси, тщательно перемешивая до полного растворения.
4. Верните на слабый огонь и готовьте еще 5–10 минут до получения густого однородного соуса.
5. Подавайте с горячим рисом или используйте как основу для других блюд.

Состав: пшеничная мука, свиной жир, томаты, лук, яблоки, чеснок, сахар, соль, дрожжевой экстракт, лактоза, порошок соуса, специи, гидролизованный белок, карамельный краситель, усилители вкуса, ароматизаторы и другие ингредиенты.

Пищевая ценность на 1 порцию (30 г): энергетическая ценность — 133 ккал, белки — 2,2 г, жиры — 8,0 г, углеводы — 13,1 г, соль — 2,6 г.

Вес упаковки: 180 г.
Производство: Япония.

Аллергены: пшеница, молочные продукты, соя, курица, свинина, яблоко.Показать полностью