Marukome Sanpi Ryoron Oroshi Miso – соус-мисо с дайконом и юдзу для мяса и рыбы

Marukome Sanpi Ryoron Oroshi Miso — изысканный японский соус на основе мисо, созданный под руководством знаменитого шеф-повара Касахары, владельца известного ресторана «Sanpi Ryoron». В рецептуре гармонично сочетаются насыщенный вкус длительно выдержанного мисо, свежесть тертого японского дайкона и тонкие цитрусовые нотки юдзу. Благодаря этому соус обладает глубоким вкусом умами, который одновременно остается легким и освежающим.

Для приготовления используется выдержанное мисо из региона Мима-Коген, отличающееся богатым ароматом и насыщенным вкусом. Тертый дайкон помогает сбалансировать плотность мисо и делает послевкусие более легким, а юдзу добавляет деликатную цитрусовую свежесть. Соус прекрасно подходит к жареному и запеченному мясу, стейкам, свинине, курице, рыбе на гриле, а также овощным блюдам. Его можно использовать как готовую приправу, маринад или соус для подачи.

Состав: рисовое мисо (Япония), восстановленный сироп, ферментированные приправы, дайкон, сушеный тертый дайкон, юдзу, гидролизованный белок, соль, дрожжевой экстракт, спирт, ароматизаторы. Не содержит химических усилителей вкуса. Объем: 100 г. Производство: Япония.

Аллергены: соя.Показать полностью