Pearl River Bridge / НОВИНКА!! Ракушки гороховые «Сойка», 250г [Россия]

Состав: гороховый белок, мука крахмальная гороховая, соль пищевая, сода пищевая

Описание:
Белок растительный текстурированный «Протекс М» «Гороховые ракушки» – высокобелковый растительный продукт.
Имеет высокую пищевую ценность, по аминокислотному составу близкого белкам мышечной ткани.
Куски гидратированного продукта имитируют мышечную ткань «мясного продукта за счет своей слоисто- волокнистой
структуры совместима с волокнистой текстурой мышечной ткани и используются как и для производстве колбасных изде-
лий и полуфабрикатов, так и для вяленных снеков. Высокое качество белка позволяет применять при производстве продук-
тов быстрого приготовления и незаменимые в продуктах диетического, вегетарианского и геронтологического питанияПоказать полностью