927 р
839 р
Срок годности до декабря 2026г
Оливковое масло "Pomace" (или "помас") используется в различных кулинарных и промышленных целях. Вот несколько основных направлений его применения:
1. Кулинария: Помас часто используется для жарки, так как у него высокая температура дымления, что делает его подходящим для приготовления пищи на высокой температуре. Он также может использоваться в салатах и для приготовления соусов, хотя его вкус менее выражен по сравнению с экстра-вирджин оливковым маслом.
2. Промышленное использование: Оливковое масло помас может использоваться в производстве обработанных пищевых продуктов, таких как маргарин, соусы и кондитерские изделия.
3. Косметика и парфюмерия: Благодаря своим увлажняющим свойствам, помас может использоваться в косметических продуктах, таких как кремы и масла для тела.
4. Биоэнергетика: В некоторых случаях оливковое масло помас используется для производства биотоплива.
5. Кулинарные смеси: Оно может быть смешано с другими маслами для создания более доступных по цене кулинарных масел.
Несмотря на то что оливковое масло Pomace имеет свои преимущества, его качество и вкус уступают экстра-вирджин оливковому маслу, поэтому его предпочтительно использовать в тех случаях, когда вкус масла не является основным акцентом блюда.
Оливковое масло принято подразделять по способу производства на несколько категорий. Наилучшим оливковым маслом считается масло первого (холодного) отжима —
Очень понравилось